El encarecimiento de la compra en 2025

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) alerta de que la cesta de la compra en España se ha encarecido un 36 % en los últimos tres años. Solo en septiembre de 2025, los precios subieron un 0,32 %. Las mayores subidas se dieron en:

  • Bebidas: +2,36 %
  • Pescados: +1,58 %
  • Productos cárnicos: +1,42 %

En comparación con el año anterior, la carne y los embutidos han subido un 12,36 %. Dentro de las carnes, la ternera destaca como el alimento que más ha encarecido la compra:

  • Carne picada: +25 %
  • Estofado: +24 %
  • Entrecot: +16 %

Otros aumentos relevantes:

  • Carne de conejo: +11 %
  • Pechuga de pollo: +6 %
  • Frutas y verduras: +4 %
  • Lácteos: +2 %
  • Pescado: +1 %

Algunos productos han bajado de precio:

  • Productos de despensa: −6 %
  • Bebidas: −1 %

La OCU pide que la carne y el pescado sean considerados productos básicos, lo que permitiría aplicarles un IVA reducido del 4 % (actualmente tienen un 10 %).

Más información: https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/hay-alimento-viene-encareciendo-comprano.html