El menú’: entretenido ‘thriller’ de cocina en el infierno de la vanidad

El filme, con Ralph Fiennes como chef, es una comedia negra sobre la tontería social contemporánea, y una sátira sobre el engreimiento y la más insana de las venganzas

¿De qué se trata?

La apuesta es un thriller de entretenimiento y suspense, trufado de sátira sobre los restaurantes de lujo, mala uva meta cinematográfica, acerada crítica social y un desafío por el arte como única forma de vivir y hasta de morir.

Una experiencia culinaria única. Así se vende el restaurante de la película, solo apto para bolsillos extraordinarios, 1.200 euros por cabeza, situado en una isla privada y apartado de cualquier ciudadanía al margen del propio establecimiento y sus trabajadores. Y hasta allí llega una serie de comensales, todos ellos distintos en formación y objetivos respecto de la comida, y con dos únicos puntos en común: tienen suficiente pasta como para pagar la noche, y en cierto modo han sido elegidos por el chef para poner en ellos su arte, su odio e incluso sus cuchillos. El resultado es una experiencia cercana a lo teatral —aunque con un buen sentido visual por parte de Mark Mylod, de amplia experiencia en la televisión—, sucesivamente inquietante, procaz, graciosa, cruel y macabra. De limitada profundidad, pero efervescente.

¿Ya la has visto? Cuéntame en los comentarios…

https://elpais.com/cultura/2022-12-02/el-menu-entretenido-thriller-de-cocina-en-el-infierno-de-la-vanidad.html?event_log=go

El chef José Andrés lanza una productora audiovisual para elaborar contenido culinario

El popular chef español José Andrés ha lanzado una compañía de producción audiovisual, José Andrés Media, con la que pretende elaborar series de televisión, libros, podcasts y contenido digital enfocado en la cultura culinaria.

«Ha sido mi sueño durante años lanzar José Andrés Media para contar historias sobre quién somos a través de la comida que comemos», contó a la revista Variety Andrés, que afirmó que el contenido será «creativo, divertido, inspirador y auténtico».

«La comida es mucho más que un plato con ingredientes. Nos dice de dónde venimos y a dónde vamos», agregó.

El primero de los proyectos de José Andrés Media será una serie de seis episodios grabada en España y creada junto con la productora de documentales británica Nutopia, que en EE.UU. se emitirá en el canal Discovery Plus.

Al frente de José Andrés Media estará Sam Bakhshandehpour, presidente también de ThinkFoodGroup, la compañía bajo la que se agrupan los distintos restaurantes del chef afincado en la capital de EE.UU.

Mientras, el periodista y escritor Richard Wolffe, uno de los co-autores de los libros de recetas de Andrés, será el director ejecutivo.

Bibliografía https://www.elmundo.es/television/medios/2021/10/02/6158a95bfdddff5f118b4575.html