El pasado marzo de este año, en la ciudad de San Francisco, se celebró un evento que incluyo la creación y el consumo de miles de pasteles denominado «Cake Picnic«. Según la página web, se trata de un evento que <<Celebra los pasteles en todas sus formas: pasteles chiffon, pasteles invertidos, pasteles princesa, pasteles rusos de miel, pasteles de merengue, pasteles de gelatina, postres, pasteles de varios pisos, bizcochos, pasteles de mantequilla y más >>
¿Como nace la idea?
Eliza Sunga, panadera de San Francisco, organizadora comunitaria y Directora del Programa UX de Google, es la visionaria que está detrás de Cake Picnic. La idea nació de un simple deseo de comer tarta en el parque con sus amigos, pero cuando casi 200 personas acudieron a su primer evento, las cosas empezaron a despegar. Sunga ya ha organizado dos picnics en la Legión de Honor de San Francisco, además de otros eventos en Los Ángeles y Nueva York.
En el último Cake Picnic de San Francisco, celebrado el 29 de marzo, los invitados tenían que confirmar su asistencia, comprar una entrada de 15 dólares y traer una tarta casera o hecha en una pastelería. A cambio, cada invitado recibía una caja de tartas de 12 «x12» y la llenaba con trozos de cualquier tarta que le llamara la atención.
¿Cómo se desarrollo el evento?
Se presentaron 1387 pasteles. Las reglas del evento eran simples: la entrada solo se permitía si contabas con un pastel para compartir. Los asistentes, incluidos pasteleros, panaderos caseros y personas con pasteles comprados en tiendas, caminaron, condujeron y volaron para llevar elaboradas creaciones de pasteles a este festival itinerante.
Durante la primera hora, los participantes colocaron sus pasteles en los soportes y los amontonaron en las mesas. Luego, una vez terminado el montaje, llegó ese fugaz y glorioso momento: la multitud se quedó boquiabierta y tomó fotos de los 1387 pasteles, tanto dulces como salados, en su estado prístino, sin rebanar. Después de tomarse las fotografías, el buffet que siguió fue un acto de caos controlado. Grupos más pequeños salieron a pasear por los pasteles. A cada persona se le dio una caja de pastelitos y se les indicó que recogieran rebanadas a su antojo. Una vez que todos tuvieron su turno, las mesas se abrieron para repetir, repetir y repetir hasta que no quedara ni una sola miga.
Como podemos observar en el vídeo de la creadora de contenido Jess Wang Pastry se trato de un evento másivo:
Tour 2025
El resultado del evento fue tan favorable que en distintas partes de Estados Unidos, así como en Inglaterra, se preveen nuevas fechas. Existe una lista de ciudades, y es la siguiente:
Marzo: San Francisco – Picnic de Pastel en la Legión de Honor → 1387 pasteles
Abril: Carlsbad, CA – Picnic de Pasteles en The Flower Fields → 318 pasteles
Julio: Londres – Cake Picnic en Greenwich Park → 463 pasteles
Septiembre: Los Ángeles
Octubre: Minneapolis
Octubre: San Francisco – (lanzamiento de entradas: 18 de septiembre, 5 p. m. PST)
Noviembre: Nueva York
Y si llegara a producirse en España? Iriáis? Os leo en los comentarios.
Bibliografía: https://www.cakepicnictour.com
https://www.nytimes.com/2025/03/29/us/cake-picnic-san-francisco.html