Creada en 1982, La Fageda es una fundación sin ánimo de lucro que en 2024 ingresó 37,39 millones de euros, principalmente gracias a la fabricación de productos lácteos, que aportaron 28,08 millones.
El proyecto, que produce yogures, mermeladas, helados, postres e incluso ofrece un servicio de jardinería, saltó a la fama tras un estudio sobre Maria Branyas, quien hasta agosto de 2024 fue la mujer más longeva del mundo, con 117 años, y mencionaba que consumía estos yogures.
La fundación fue impulsada por el psicólogo Cristóbal Colón para ofrecer empleo a personas con discapacidad intelectual y se ubica en el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa (Girona). Según Esther Carreras, responsable de Comunicación, han recibido interés internacional desde países como Reino Unido y Estados Unidos, aunque actualmente no exportan sus productos.
En Cataluña, los productos de La Fageda son consumidos por 2,8 millones de personas, con una penetración del 32,4% según la consultora Kantar. En 2024, la facturación aumentó un 7,3% respecto a 2023, y los beneficios superaron el millón de euros, después de dos años de pérdidas debido al encarecimiento de materias primas y energía. Todos los beneficios se reinvierten en el proyecto.
La mayor parte de los ingresos proviene de productos lácteos (yogures y postres como la crema catalana), seguido de mermeladas (1,05 millones de euros), jardinería (918.468 euros) y helados (656.290 euros). Además, sus instalaciones recibieron la visita de 48.390 personas interesadas en conocer la iniciativa durante el año pasado.
La Fageda también cuenta con su propia finca, Els Casals, con una cabaña de 257 vacas y terneros frisones, de las cuales 122 son vacas adultas para la producción de leche y el resto terneras jóvenes para reposición. Toda la leche generada se destina a la elaboración de yogures; la cantidad que falta se adquiere de otras explotaciones de la comarca de Olot, certificadas por la Fundación y una entidad independiente.
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