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Qué es la alimentación saludable

Tener una alimentación saludable permite que nuestro organismo se mantenga sano y protegido. Una alimentación sana significa que consumimos todos los nutrientes que son esenciales para nuestro cuerpo. Quienes han decidido cuidar lo que comen ahora pueden disfrutar de buena salud y una mejor calidad de la vida.

Comencemos: qué es la alimentación saludable

Una alimentación saludable significa que aporta todos los nutrientes importantes y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. ¿Y cuáles son esos nutrientes esenciales?, pues son: las proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua. De acuerdo a las Guías Alimentarias, la alimentación saludable comienza con:

  1. Elegir alimentos naturales como la base de la alimentación.
  2. Evitar alimentos procesados y ultra-procesados para prevenir enfermedades.
  3. Practicar un estilo de vida saludable.

Una alimentación balanceada, según el MINSA, significa que se variada, es decir que puede contener cereales, tubérculos y menestras, así como verduras, frutas, lácteos, carne, huevos, grasas y azúcares.

Qué es la alimentación saludable y nutritiva

¿Cómo tener una alimentación saludable?

Si quieres empezar a disfrutar de los beneficios de comer sano, aquí te dejamos algunos consejos que te ayudarán a conseguirlo:

  • Consume diferentes tipos de alimentos al día

Es preferible consumir una variedad de alimentos todos los días porque nuestro cuerpo necesita diversos nutrientes y energía que un solo alimento no puede ser capaz de cubrir.

alimentos variados
  • Consume siempre frutas, verduras y legumbres

No solo son ricos en vitaminas y minerales que protegerán tu salud, también contienen fibra dietética, esta es necesaria para bajar tu absorción de azúcar y reducir el colesterol en tu sangre. Además, ¡favorecen la digestión y tienen pocas calorías! Lo ideal es que consumas 2 raciones de verdura y 3 de fruta en el día o 400 gr entre frutas y verduras diarias como lo recomienda el MINSA en su Guía Alimentaria para la Población Peruana.

Consume siempre frutas, verduras y legumbres
  • No abuses del consumo de grasas animales

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) Las grasas animales, con excepción de la que proviene del pescado, aumenta el riesgo de obesidad o padecer enfermedades del corazón. Por eso, en su lugar prefiere grasas de origen vegetal (girasol, oliva, soya, maíz), deben formar parte de tu alimentación diaria. Recuerda, los alimentos grasos pueden saber bien, pero aportan más calorías que otro por lo que no hay que comerlos en exceso.

Se recomienda consumir cantidades adecuadas de las grasas de animales, algunas con excepción de la grasa de la leche, pueden producir enfermedades del corazón.

No abuses del consumo de grasas animales
  • Reduce el consumo de carnes rojas

Siguiendo con el tema de qué es la alimentación saludable, hablaremos del pescado, pollo y pavo que tienen menos grasas saturadas y colesterol. ¡Es más! Las carnes de pescado incluso tienen grasas buenas que ayudan a prevenir problemas del corazón e inclusive en un estudio se comprobó que al consumir pescado por lo menos una vez por semana reduce sustancialmente la muerte súbita de origen cardiaco.

Ten en cuenta que las carnes rojas de vacuno, cordero y cerdo, las cecinas, los embutidos, las vísceras, (sesos, riñones, hígado) y la yema de huevo contienen grasas saturadas y colesterol. Estos alimentos elevan los niveles de colesterol en la sangre, incrementando el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares.

carnes rojas consumo
  • ¡Agrega leche a tu dieta!

La leche es rica en proteínas y calcio por lo que te ayudará a tener tus huesos y dientes sanos por mucho tiempo. Si tienes más de 25 años debes consumir un promedio de 3 tazas de leche al día, mientras que, si eres menor, unas 4 tazas. ¡Eso sí! Prefiere siempre el consumo de leches bajas en grasas. Recuerda que la leche y sus derivados como el yogurt, quesillo, y queso contienen proteínas de buena calidad.

Según la FAO, Las materias grasas lácteas para untar son relativamente ricas en grasa en forma de emulsión untable, principalmente del tipo agua en grasa de leche, que se mantiene sólida a una temperatura de 20 °C. De acuerdo con la Federación Panamericana de Lechería, la grasa láctea es un importante elemento para la salud humana. Por ejemplo, puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico e inhibir el desarrollo del cáncer y arterosclerosis.

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Agrega leche a tu dieta
  • Reduce el consumo de sal

La sal es la principal fuente de sodio en nuestra alimentación. La mayoría de las personas consumen demasiada sal, de 9 a 12 gramos por día en promedio, es decir, dos veces la ingesta máxima recomendada. Para los adultos la OMS recomienda consumir menos de 5 gramos (un poco menos que una cuchara de té) de sal por día. Medidas prácticas: eliminar el salero de la mesa, preparar las comidas con menos sal, y disminuir el consumo de alimentos enlatados y comidas preparadas.

  • Reduce el consumo de azúcar

La OMS sugiere que el consumo de azúcar en los niños no debería sobrepasar 10% de la ingesta calórica total del día en una dieta de 1.750 calorías. Por ejemplo, una cucharada de ketchup contiene aproximadamente 4 gramos de azúcares añadidos (una cucharadita) y una sola lata de refresco contiene hasta 40 gramos (alrededor de 10 cucharaditas). Recuerda que el excesivo consumo de azúcar se asocia a un mayor riesgo de obesidad.

Gran parte de los alimentos procesados que se consumen actualmente ya contienen azúcar en su preparación. Además, ingerir caramelos, dulces, etc. favorece también la aparición de las temibles caries dentales.

Beneficios de comer sano

¿Estás aprendiendo acerca de qué es la alimentación saludable? Estos son los motivos por los que este tipo de alimentación es la mejor elección, según la Organización Mundial de la Salud:

  • Proteges a tu cuerpo de la desnutrición.
  • Previenes el desarrollo de enfermedades no transmisibles.
  • Reduces los factores de riesgo para tu salud.
  • Previenes el sobrepeso y la obesidad.

Ten en cuenta que los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida; la lactancia materna favorece el crecimiento sano y mejora el desarrollo cognitivo; además, puede proporcionar beneficios a largo plazo, entre ellos la reducción del riesgo de sobrepeso y obesidad y de enfermedades no transmisibles en etapas posteriores de la vida.

beneficios de comer saludablemente

Empieza hoy un régimen alimenticio saludable y disfruta de sus beneficios inmediatos y al largo plazo. ¡Acostumbra a tus hijos desde bebés a este tipo de alimentación y verás cómo se desarrollan fuertes y sanos!

Si te interesó qué es la alimentación saludable y cómo beneficia a nuestra salud no dudes en compartirlo con tu familia, amigos o también en tus redes sociales. Recuerda que todos debemos mantener una buena nutrición.

Bibliografía

Qué es la alimentación saludable y cómo beneficia a nuestra salud

AVANCES TECNOLÓGICOS en la INDUSTRIA ALIMENTARIA

PRINCIPALES AVANCES TECNOLÓGICOS EN LA ACTUALIDAD

El panorama actual de la industria alimentaria refleja un intenso dinamismo gracias a los desarrollos en varias áreas tecnológicas. Vamos a repasar algunos de los avances más significativos.

ÚLTIMOS DESARROLLOS EN CONSERVACIÓN Y EMPAQUETADO

El cerrado avanzado y los nuevos métodos de conservación prolongan la vida útil de los alimentos sin comprometer su frescura ni valor nutricional. Las tecnologías como el envasado al vacío, atmósferas modificadas o materiales inteligentes que detectan el estado del producto son ya una realidad.

tecnologia de los alimentos

Además, los avances en el diseño de envases permiten mejorar la eficiencia en la logística y reducir el impacto ambiental mediante materiales biodegradables o reciclables. Esto responde a la creciente demanda de productos sostenibles por parte de consumidores conscientes.

INNOVACIONES EN SOSTENIBILIDAD Y EFICIENCIA ENERGÉTICA

Los avances informáticos y tecnológicos también están dirigidos a minimizar el impacto ambiental del sector. La implementación de sistemas inteligentes para gestionar el consumo energético, reducir residuos y optimizar recursos es fundamental.

Nuevas tecnologías de procesamiento que utilizan menos agua y energía, así como la incorporación de fuentes renovables en la industria alimentaria, contribuyen a un modelo productivo más respetuoso con el medio ambiente.

Los beneficios de la cayena: mucho más que picante

La cayena, también conocida como guindilla roja, es una especia que aporta intensidad y carácter a cualquier plato. Su sabor picante proviene de la capsaicina, un compuesto con múltiples beneficios para la salud.

Entre sus principales efectos destaca su capacidad para acelerar el metabolismo gracias a la termogénesis, lo que puede favorecer la quema de calorías y ayudar al control del peso. También se ha observado que puede contribuir a reducir el apetito, lo que la convierte en un complemento interesante en dietas de control calórico.

En el ámbito cardiovascular, la cayena favorece la circulación sanguínea al dilatar los vasos y reducir el riesgo de coágulos. Su uso moderado se asocia a una mejor salud del corazón y, además, genera una sensación de calor interno útil para combatir resfriados leves o la sensación de frío.

La capsaicina también tiene un efecto antiinflamatorio y analgésico: aplicada de forma tópica, alivia dolores musculares o artritis, y en la dieta actúa como un antiinflamatorio natural. En la digestión, estimula la producción de jugos gástricos y enzimas, aunque su consumo excesivo puede ser irritante en personas con problemas gastrointestinales.

Más allá de sus beneficios, la cayena forma parte del patrimonio culinario y cultural de muchos pueblos. En América, Asia y África es protagonista de salsas, guisos y marinados, y está asociada con energía y vitalidad.

Recetas rápidas con cayena

  • Infusión de cayena y limón
    Hervir agua, añadir una pizca de cayena, unas gotas de limón y miel. Ideal para estimular la circulación y reconfortar en días fríos.
  • Aceite picante casero
    Calentar aceite de oliva suave con una o dos guindillas secas o media cucharadita de cayena en polvo. Dejar reposar y usar en ensaladas, pizzas o pastas.
  • Aderezo para carnes
    Mezclar cayena en polvo con ajo, pimentón, comino y un poco de aceite. Untar sobre pollo o pescado antes de hornear o asar.
  • Chocolate caliente especiado
    Preparar un cacao caliente y añadir una pizca de cayena junto con canela. Un contraste delicioso y energizante.

La cayena no es solo un condimento: es un ingrediente que une sabor, salud y cultura. Incorporarla en pequeñas dosis es una manera sencilla de darle más vida a los platos y al mismo tiempo aprovechar sus propiedades.

El Fermentado en la industria🍷🧀🍞

En la industria alimentaria, la fermentación es el proceso controlado mediante el cual microorganismos (como bacterias, levaduras y hongos) transforman materias primas en productos con valor añadido como quesos, medicinas, encurtidos, etc..

Actualmente las industrias ven la fermentación como un negocio rentable, elaborando productos en grandes volúmenes con cepas seleccionadas para garantizar sabor, textura y seguridad alimentaria como por ejemplo en la producción de alimentos tradicionales:

  • Lácteos fermentados: Yogur, kéfir, quesos madurados.
  • Vegetales fermentados: Chucrut, kimchi, encurtidos.
  • Bebidas: Cerveza, vino, kombucha.

La fermentación también se usa para el sector de la salud, como la producción de ingredientes funcionales:

  • •Probióticos: Bacterias vivas que benefician la salud intestinal.
  • •Vitaminas y enzimas: Como la B12, que se produce por fermentación microbiana.
  • •Ácidos orgánicos: Como el ácido láctico o acético, usados como conservantes naturales.

Por increíble que parezca la fermentación va mas allá de cosas consumibles, sino que se enfoca también en  la sostenibilidad y economía circular ya que actualmente hay empresas están usando fermentación para valorizar subproductos: por ejemplo, convertir residuos de frutas en vinagre o cáscaras de cereales en bebidas fermentadas.

•Reduce el uso de químicos y energía en comparación con procesos industriales tradicionales, aportando algunas ventajas para la industria tales como:

  • • Control total del proceso: Se puede ajustar el sabor, la textura y los nutrientes.
  • • Seguridad alimentaria: La fermentación inhibe patógenos y prolonga la vida útil.
  • • Rentabilidad: Permite transformar ingredientes baratos en productos premium.
  • • Sostenibilidad: Menor huella de carbono y menos desperdicio.

En conclusión la fermentación industrial está redefiniendo lo que comemos y cómo lo producimos. Es una fusión entre tradición y biotecnología que permite crear alimentos más saludables, sostenibles y funcionales. En un mundo que busca soluciones alimentarias inteligentes, el fermentado es más relevante que nunca.

El mejor método para conservar la mantequilla

La mantequilla es un alimento muy polivalente en la cocina y se usa muy a menudo. Es usada normalmente en el desayuno o también como sustituyente del aceite a la hora de cocinar, aunque esto último es más fuera de España.

Para asegurarnos de que la mantequilla esté lo mejor posible, una de las claves es la forma en la que la conservamos. Lo habitual es dejarla en la nevera, pero esto puede hacer que absorba olores y pierda calidad en el sabor, entonces los franceses usan un método mucho mejor y más aconsejable, ya que allí consumen muy habitualmente mantequilla.

Este método francés se trata de una mantequera de agua, que es un recipiente que consta de dos partes: la tapa, en la que por dentro se coloca la mantequilla, y el recipiente en sí, el cual se llena con agua. Esto hace que cuando cierras la mantequera la mantequilla se sumerge en el agua, y esta crea una barrera natural que protege el alimento y lo mantiene fresco y en perfectas condiciones para consumir durante unas dos semanas. Es importante que para que este método funcione correctamente, se ha de cambiar de agua cada 2 o 3 días.

Más información en: https://www.huffingtonpost.es/sociedad/ni-nevera-encimera-truco-franceses-guardar-mantequilla-mantenerla-fresca-dos-semanas.html

¿La dieta keto es realmente la solución? 🥓🥑

En los últimos años la dieta keto se ha convertido en una de las más populares. Seguro que has escuchado a alguien decir que bajó de peso eliminando casi todos los carbohidratos y apostando fuerte por las grasas y proteínas. Suena efectivo, ¿verdad? Pero, ¿qué pasa cuando miramos más allá de la moda?

La dieta cetogénica, al reducir drásticamente los carbohidratos, obliga al cuerpo a entrar en un estado llamado cetosis, en el que la principal fuente de energía ya no es la glucosa, sino las grasas. Esto puede llevar a una pérdida de peso rápida en las primeras semanas, y es ahí donde gana tantos adeptos. Sin embargo, esa rapidez no siempre significa sostenibilidad ni salud a largo plazo.

Uno de los problemas es que al restringir tanto los carbohidratos, también se eliminan o reducen alimentos fundamentales como frutas, cereales integrales o legumbres, que aportan fibra, vitaminas y antioxidantes. Esto puede afectar la salud intestinal, el equilibrio energético y hasta el estado de ánimo. Además, mantener la dieta keto a largo plazo resulta complicado en la vida cotidiana y puede derivar en un efecto rebote cuando se vuelve a una alimentación más normal.

Otro punto que preocupa es la visión poco equilibrada que transmite: se suele ensalzar el consumo de grasas y proteínas animales, a veces sin atender a la calidad de esos alimentos. Esto puede aumentar el riesgo cardiovascular en ciertas personas, sobre todo si no hay supervisión profesional.

Más allá de lo físico, creo que la dieta keto también refleja algo cultural: la obsesión moderna por soluciones rápidas y drásticas para perder peso. Pero la nutrición debería ser más que una moda pasajera, debería ayudarnos a construir una relación sana con la comida y con nuestro cuerpo.

En resumen, la dieta keto puede funcionar en contextos clínicos muy específicos y bajo seguimiento profesional, pero como estrategia universal y a largo plazo deja muchos vacíos. Comer de forma saludable no debería significar excluir grupos enteros de alimentos, sino encontrar un equilibrio que sea sostenible, variado y, sobre todo, disfrutable.

Según el cardiólogo Aurelio Rojas, las frutas son fundamentales en tu dieta.

El doctor Aurelio Rojas, cardiólogo, ha compartido en Instagram un vídeo en el que habla sobre las frutas y lo importantes que son en nuestra alimentación. Según explica, estas no solo aportan energía, sino que también son una de las mejores fuentes de micronutrientes y compuestos que protegen la salud. Eso sí, recuerda que, como todo, hay que consumirlas de manera equilibrada.

En su repaso, Rojas va fruta por fruta y destaca lo que cada una nos ofrece:

  • Kiwi: es el que más vitamina C tiene. Perfecto para reforzar las defensas y ayudar a la producción de colágeno.
  • Aguacate: aporta la mayor cantidad de grasa saludable, buena para el corazón y necesaria para la formación de hormonas.
  • Plátano: destaca por su magnesio, que ayuda a combatir el estrés y a mantener la energía durante el día.
  • Naranja: sorprende por su calcio, fundamental para cuidar huesos y dientes.
  • Granada: es la reina de los antioxidantes, ideales para proteger las células del envejecimiento y, sobre todo, para cuidar el corazón.

El especialista insiste en que no se trata de elegir una sola fruta “mágica”, sino de aprovechar la variedad que tenemos a nuestro alcance. Así, la dieta se vuelve más completa y el cuerpo recibe todo lo que necesita para funcionar bien.

BIBLIOGRAFÍA:

https://www.elperiodico.com/es/salud/20251001/mejores-frutas-micronutrientes-compuestos-bioactivos-cardiologo-aurelio-rojas-dv-121828759

Andrea Sánchez Cano (grupo ADE+CTA)

El secreto para consumir aguacate en su mejor estado.

Elegir un buen aguacate en el súper o en el mercado es casi un arte. Por fuera puede parecer poco atractivo, con su piel rugosa, pero dentro guarda un montón de beneficios para la salud. El problema es que, a simple vista, cuesta saber si está verde, en su punto o ya demasiado pasado. Por eso solemos recurrir a lo mismo de siempre: apretarlo con los dedos. Y ahí empieza el desastre.

Más allá de lo poco higiénico que resulta, tanto “sobeteo” acaba estropeando la fruta. Lo que para ti es una leve presión, en realidad se suma a las decenas de personas que han hecho lo mismo antes, y el resultado es una montaña de aguacates blandos y magullados que nadie quiere comprar. Encima, la ventana de tiempo en la que esta fruta está perfecta es muy corta, así que ese mal hábito solo provoca más desperdicio.

La buena noticia es que hay un truco mucho más sencillo para saber si un aguacate está listo, y no tiene nada que ver con aplastarlo. La clave está en su rabillo, el pequeño pedúnculo que tiene arriba. Si al retirarlo ves que la pulpa es verde, significa que aún está verde por dentro. Si aparece amarilla, entonces está en su punto justo para comer. Y si el color es marrón, la fruta ya se ha pasado.

Es un consejo fácil y muy fiable: cuando el tono bajo el rabillo es verdoso tirando a amarillo, lo normal es que la pulpa esté cremosa y uniforme. Eso sí, algunos expertos avisan de que quitar ese “botón” puede dejar la fruta más expuesta a bacterias. Pero, seamos sinceros, peor es llevarte un aguacate que ya está apachurrado por media ciudad.

Así que ya sabes: olvídate de apretarlos todos y revisa mejor ese pequeño detalle. Tus aguacates —y tu paladar— te lo van a agradecer.

BIBLIOGRAFÍA:

https://www.elperiodico.com/es/vida-y-estilo/20251001/aguacate-maduro-truco-rabillo-color-pulpa-boton-secreto-dv-86303689

Andrea Sánchez Cano (grupo ADE+CTA)

La industria española y el deseo de alimentos plant-based

La quinta edición del informe The Green Revolution, presentada por ICEX y elaborada por la consultora Lantern, confirma que más de 4,6 millones de españoles siguen ya dietas plant-based. El estudio señala a la sostenibilidad, la innovación y la diferenciación como claves para reforzar la competitividad internacional de la industria alimentaria española.

Entre otras tendencias, la edición de 2025 confirma que la dieta vegetal se ha consolidado como una opción estructural: el 11,1% de la población adulta en España (unos 4,6 millones de personas) sigue hoy algún tipo de dieta plant-based. Dentro de este grupo destacan los flexitarianos, que representan el 9,1%, mientras que un 1,5% son vegetarianos y un 0,5% veganos. El perfil veggie está liderado por las mujeres (14,6% frente al 7,5% de los hombres) y por la generación Z, con un 15% de jóvenes de entre 18 y 24 años que adoptan este tipo de hábitos de consumo.

El estudio también apunta que los consumidores reclaman productos más naturales y saludables, lo que abre un espacio de innovación para la industria alimentaria española, llamada a responder con propuestas que refuercen su competitividad en los mercados internacionales.

Para ello, ICEX ha puesto en marcha una estrategia que sitúa a los intangibles –marca, gastronomía, sostenibilidad e innovación– como pilares para el posicionamiento exterior, en consonancia con los mensajes del informe presentado. Con este fin, acompaña a las empresas en este camino, reforzando su visibilidad y competitividad en los mercados internacionales a través de programas integrales que combinan formación, promoción y creación de redes de contactos.

https://www.interempresas.net/Alimentaria/Articulos/608686-4-6-millones-de-espanoles-ya-siguen-algun-tipo-de-dieta-plant-based.html: La industria española y el deseo de alimentos plant-based

Los 15 principales avances científicos en alimentación

A través del proyecto RECAPT se han identificado 15 avances científicos en el campo de la alimentación claves para el sector:

  1. Envases activos. Estos envases proporcionan un ambiente interno modificado que protege el alimento contra cualquier efecto no deseado que afecte la calidad o seguridad. Este tipo de envases interactúan con su contenido para aumentar el tiempo de conservación o mantener la calidad durante el almacenamiento.
  2. Películas biodegradables. Ofrece una barrera entre el alimento y su entorno y crea una protección contra los efectos no deseados como microorganismos. Este tipo de películas tienen capacidad para descomponerse a través de la acción de los organismos vivos, y se perciben como más respetuosos con el medio ambiente.
  3. Plasma frío. Mediante esta tecnología se consigue eliminar patógenos del aire y de las superficies en contacto con los alimentos. De creciente interés para su incorporación en las líneas de procesado.
  4. Recubrimientos combustibles. Se aplican a muchos productos alimenticios para controlar la transferencia de humedad para mejorar la seguridad y preservar la calidad nutricional y sensorial. También se usan para mejorar el aspecto, olor y sabor y vida útil. Una de las principales particularidades es que son aptos para el consumo.
  5. Irradiación a través de haz electrones. Es una forma de energía ionizante de baja intensidad útil sobre todo en productos envasados.
  6. Homogeneización de alta presión. A través de este proceso mecánico se somete un producto líquido a alta presión.
  7. Alta presión. Las altas presiones se usan con otras técnicas para lograr la desinfección y conservación de alimentos con un procesado mínimo que no afecta al contenido nutricional. La combinación de las altas presiones con otro tratamiento térmico permite que la temperatura aplicada sea menor.
  8. Presión hidrodinámica. Este proceso suele utilizarse para ablandar la carne tras el sacrificio. Consiste en aplicar ondas de presión a través de la conversión de energía eléctrica en mecánica.
  9. Envases inteligentes. Una serie de sensores proporcionan información sobre el estado de un alimento o sobre las condiciones en las que se ha almacenado y que están vinculadas a ciertas características de seguridad.
  10. Calentamiento por infrarrojos. Destaca su capacidad para calentar alimentos sin necesidad de que entren en contacto directo con la fuente de calor. Se ha utilizado para calentar, dorar, descongelar y tostar, así como otros tipos de cocción.
  11. Calentamiento óhmico. Los alimentos se calientan al pasar electricidad. La energía eléctrica se disipa en calor, lo que se traduce en un calentamiento rápido y uniforme. Una de las particularidades de este sistema es que el calentamiento se produce en el interior del alimento.
  12. Campos eléctricos pulsados. No se produce un calentamiento de los alimentos sino que busca inactivar grandes cantidades de microorganismos, lo que implica una reducción de la actividad biológica en el producto.
  13. RFID. La identificación por radiofrecuencia puede considerarse como una forma de código de barras inteligente. A diferencia del código de barras, los datos almacenados en etiquetas RFID se pueden cambiar y actualizar.
  14. Extracción supercrítica de fluido. Un material soluble se extrae de un material alimenticio a través de un disolvente (la sacarosa de la remolacha o el café de los granos).
  15. Corte por ultrasonidos. Su aparición mejora la calidad de la superficie del corte en el alimento. A diferencia de otras máquinas de corte, los ultrasonidos pueden cortar materiales blandos, producen bajos niveles de calor y una mínima distorsión.

Noticia publicada en: https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/los-15-principales-avances-en-tecnologia-alimentaria.html