La relación entre las dietas altas en grasas y la caída del pelo que no sabías

La alimentación influye de manera muy importante en la salud capilar. De hecho, un estudio demostró la relación que existe entre las dietas altas en grasas y la caída del pelo.

Los dos factores que influyen de manera más decisiva en la salud capilar son el estado de ánimo y la dieta. «Al igual que hay una relación entre la caída del pelo y el estrés, también lo que comemos y nuestra forma de alimentarnos influye positiva o negativamente en cómo va a verse nuestro cabello», señalan desde la clínica de Madrid especializada en medicina capilar MC360. Hay nutrientes especialmente recomendados para el pelo y que ayudan a prevenir su caída, como las vitaminas, las proteínas y minerales como el zinc, el hierro o el calcio. No obstante, otros favorecen su pérdida, como las grasas.

¿UNA DIETA RICA EN GRASAS INFLUYE EN LA CAÍDA DEL PELO?

Un estudio publicado en la revista Nature y llevado a cabo por un grupo de científicos de la Universidad Médica y Dental de Tokio (TMDU), en Japón, demostró que existía una relación entre las dietas altas en grasas y la caída del pelo. Los investigadores observaron en un experimento realizado con roedores que la obesidad y el sobrepeso provocan el agotamiento de las células madre del folículo piloso, del cual nace el cabello. Ello bloquearía la regeneración del pelo y, a la larga, impediría que vuelva a crecer, puesto que el propio folículo piloso acabaría desapareciendo.

Para realizar el experimento, los expertos compararon varios ratones alimentados con una dieta alta en grasas con otros a los que se les suministró una dieta estándar y rastrearon el destino de las células madre del folículo piloso. Los autores del estudio recordaban que, con el paso del tiempo, el cabello se hace más fino como síntoma de un paso previo a su no regeneración, pero su investigación demostró que con sobrepeso u obesidad este proceso se acentúa.